[presentatie 20 april dr. Meino Smit]
Stel dat onze landbouw meer energie kost dan ze oplevert. Dat klinkt vreemd, maar volgens boer en onderzoeker Meino Smit is dat precies wat er aan de hand is. Waar landbouw ooit vooral energie voortbracht – voedsel uit zonlicht – is zij steeds afhankelijker geworden van fossiele brandstoffen, machines en grondstoffen van elders. Zoals hij zegt: “De opbrengst is veel minder gestegen dan we dachten.”
In zijn onderzoek laat Smit zien hoe groot die afhankelijkheid is. Niet alleen op het erf, maar ook daarbuiten: voor veevoer, kunstmest en machines wordt wereldwijd land en grondstof ingezet. Veel van die kosten blijven buiten beeld, terwijl ze wel degelijk invloed hebben op natuur, klimaat en gezondheid. “Boeren hebben geen verdienmodel meer, maar zijn een verdienmodel geworden.”
Volgens Smit lossen nieuwe technieken dit niet vanzelf op. Ze vragen immers opnieuw energie en grondstoffen. Daarom pleit hij voor een andere richting. Hoe zou landbouw er dan uit kunnen zien? Smit schetst een toekomst waarin de landbouw weer meer in balans komt met de omgeving: kleinschaliger, met meer mensen op het land en minder afhankelijk van fossiele energie. Voedsel wordt dichter bij huis geproduceerd en kringlopen worden gesloten. “Een rendabele, verantwoorde en plezierige manier van ondernemen is mijn doel.”
Dat vraagt ook iets van ons als consument: andere keuzes, minder vlees en meer seizoensgebonden voedsel. Tegelijk ontstaat een levendiger platteland, met meer boerenbedrijven en meer betrokkenheid bij hoe ons voedsel wordt geproduceerd.
Tijdens deze lezing neemt Meino Smit u mee in zijn onderzoek en zijn visie op de toekomst van de landbouw. Wat betekent dit voor Nederland – en voor ons dagelijks leven? “De toekomst van de landbouw ligt in onze eigen handen.”
Over de spreker
Dr. Meino Smit studeerde in Wageningen en werkte in bedrijfsleven en overheid voordat hij zelf boer werd. Vanuit die combinatie van praktijk en onderzoek ontwikkelde hij zijn visie op duurzame landbouw. Meer weten? Lees zijn proefschrift: De duurzaamheid van de Nederlandse Landbouw
Praktische informatie
📍 Zaal De Ploeg
🕗 Aanvang: 20:00 uur (zaal open 19:30 uur)
🎟️ NUT-leden: gratis | niet-leden: €5
📅 Maandag 20 april